(出典 tk.ismcdn.jp)



1 風吹けば名無し


(出典 )

※前スレ
【悲報】いきなりステーキさん、従業員に怪文書を配ってしまう 2
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1576055705/





6 風吹けば名無し

前スレのガチャガチャのシークレット率に草


57 風吹けば名無し

>>6
なんぼなん?


7 風吹けば名無し

客が来ねーのはお前ら底辺が真面目に接客してへんからやって社長はおっしゃっておるぞ
つまりお前ら底辺が悪い


68 風吹けば名無し

>>7
違うやろ
自爆営業しろって言うてるだけや


11 風吹けば名無し

そう。じゃあ私ステーキ松行くね


13 風吹けば名無し


(出典 imgur.com)


(出典 imgur.com)


(出典 imgur.com)


(出典 imgur.com)


(出典 imgur.com)


14 風吹けば名無し

代表取締役: 一瀬邦夫

 皆さんにいつも感謝しています。皆さんがいて、また役割を果たしてくれているからこそ、私が社長を務めていられると思っています。更に働く仲間の頑張りが、あなたの生活を支えるお給料を生んでいると思います。私とて同じです。

私達は、本当に恵まれていると思いませんか。それは働くお店があることです。そして、お客様にお喜びいただけるステーキをメインとした飲食店の経営で成り立っている現実があります。
既に読まれている方も、そうでない方も、『てんびんの詩』に登場する大作少年の成長する過程を学んで欲しいのです。私達は鍋蓋を売る努力をしていませんが、販売実績のあるステーキを販売しています。

過去の絶大な人気の実績に安心して、お客様がお店に来るのは当たり前だと考えている人はいませんか。
お客様のご来店によって支払われるご飲食の代金が皆さんのお給料になるのだと実感できていますか。
お客様は、お店に来られる判断も、行きたくない判断もお持ちです。あなたの立場でどの様なお店の常連になりたいでしょうか。賢明な皆さんは、それを理解していると私は信じています。

私がリピーターになりたい店は、私を歓迎してくれる店です。この歓迎には、心からの笑顔が伴った最初の『いらっしゃいませ!』の挨拶が欲しいです。
この店にきて良かったと思える笑顔のお迎えは、『心で思う自身の叫び』を導きます。美味しく、楽しく食事ができる願望が期待に変わる瞬間を迎えます。もし、お客様が皆さんの親、兄弟、友人であった時を想像してみて下さい。

言うまでもなく、皆さんは満面の笑みを浮かべて大歓迎でお迎えすることが、連想できますね。私の思いから発した『店訓の三番目』にこの真髄が表現されています。
皆さんは 、日々の営業で去年と比較してお客様のご来店が少ないことに気がつかれていると思います。
私は、この現実を厳しく感じて、現状を好転させる為の諸施策を打っております。お客様真理を読み解き、お客様が行きたくなるお店になれる様に一生懸命です。

そこで『10月の社長の言葉』を皆さんのご両親、兄弟、友人にもお店に来られる様に進めて下さいと書きました。これは、私のお願いでもあります。
現状を真摯に受け止めた時、皆さんの大切なお店の繁盛のためにも、身内の皆様にも盛り上げていただくことが大切です。
どうか、このことを理解して下さい。一人でも多くのご来店に繋げてください。そして、笑顔いっぱいでお迎えして下さい。お迎えの基本は、HQSCの完全実施です。

皆さんの会社に勤めている全員でこのことを共有して下さい。『いきなりステーキ』も『ペッパーランチ』も全国に展開しています。実家が地方の方にも、同居されていない方にも、是非美味しいステーキを食べに来て頂きたいと連絡してみて下さい。社長からのお願いです。


15 風吹けば名無し

こんな経営者やったら独立するやつ増えるやろ
経営者は労働者に食わせてもらってることを忘れるな
労働者側も経営者に食わせてもらっとるけど、それに感謝を求めるな
契約関係なんて御恩と奉公やけど、御恩がなければ奉公なしということを忘れるな


16 風吹けば名無し

最初
いきなりステーキ「そこそこの肉をそこそこの値段で提供するで~」
客「うおおおおおおお」バクバク
いきりステーキ「人気出て安泰だろうから肉の質下げて値段40%上げたろw」
客「…スッ」

いきりステーキ「何で客がこないんやあああああ」

「…そうか従業員の挨拶が足りないんやな!」←今ここ


21 風吹けば名無し

>>16
この手法自体は悪くない
paypayだって同じことしてる


32 風吹けば名無し

>>21
値上げして一気に冷え込む飲食チェーン店も少なくないぞ
成功してるところはいくつか条件があるんや


48 風吹けば名無し

>>32
大戸屋が赤字に転落してて笑ったわ、あのチェーン正直お客を舐めてるやろ
普通の定食屋でも20分も30分も客待たすなんて考えられんわ


76 風吹けば名無し

>>21
決済システムと飲食比べるガイジ


53 風吹けば名無し

>>16
セブンが最初はお手軽な値段で良いもの出してその後粗悪品にするとか聞くが
あれはセブンだから成り立つやり方だよなあ


71 風吹けば名無し

>>53
セブンは切り札フランチャイズがあるから
あんな無茶苦茶すりゃそら売り上げは維持できるやろな


81 風吹けば名無し

>>53
セブンはやり過ぎたら値下げも稀にするからな。
あと商品が多いから別の買う選択もあるし


18 風吹けば名無し

ガイアの夜明けの外食チェーン回だったかでいきなりステーキだけ明らかにバカにされてたよな


28 風吹けば名無し

>>18
正直いきなりステーキに4000円くらい出すなら、しゃぶしゃぶや焼肉食べ放題の方が楽しめるからなあ
もう1000円も張り込めばシュラスコ食べ放題も射程圏内やし


58 風吹けば名無し

>>28
シュラスコは塩振りすぎで歯が痛かった…


19 風吹けば名無し

不味いって言う人多いけど、ステーキガストと比べたらどうやねん
アレかなり終わってるわ、肉も食べ放題のサラダバーやカレーも正直すたみな太郎レベルやろ


37 風吹けば名無し

>>19
すたみな太郎は不味いこと前提で行くから逆に美味しく感じてしまう


24 風吹けば名無し

これじゃ、いきりステーキじゃねーかw


33 風吹けば名無し

ちょっと前にご近所のいきなりステーキで宴会できますよってチラシが入ってたわ


35 風吹けば名無し

>>33
店長の苦肉の策やろうな~


44 風吹けば名無し

>>33
ええ…(困惑)


79 風吹けば名無し

>>33
1人5000円ぐらいしそう


38 風吹けば名無し

本当に客来て欲しいなら値段安くする他ないやろ
利益が出るかは置いといてさ
泣き落としが通用する程甘くないしそもそのも文から傲慢さが滲み出とる


45 風吹けば名無し

>>38
家族連れてこいって直球で言うのはまずいから長文で誤魔化してる感あるな


39 風吹けば名無し

値下げだけは意地でもせんよなここ


42 風吹けば名無し

>>39
は?1129ということで値下げセールやったんだが


46 風吹けば名無し

>>42
たけーよ


40 風吹けば名無し

ブロンコビリーとどっちがうまいの?


50 風吹けば名無し

>>40
ブロンコビリー


54 風吹けば名無し

>>40
別に変わらん
サラダバーがあるからブロビリが勝ってる


49 風吹けば名無し

言われてみるとここってソースがクッソまずいというか薄いよな
宮のタレみたいのはやっぱりコスト的に無理なんやろか
安い肉ならソースに拘らんと


75 風吹けば名無し

>>49
瓶のソース使え


52 風吹けば名無し

人によって違うけど、わりと大食いの奴は何グラム以上を頼めばええんや


59 風吹けば名無し

>>52
450ありゃ満足や


63 風吹けば名無し

>>59
サンガツ


78 風吹けば名無し

>>59
約三千円くらいやな
潰れる前に一回行っとくか


65 風吹けば名無し

>>52
一流どころのステーキハウスは300gを進めてくるな、肉の旨味を味わいたいならそれくらいがええんやと
少食の人でも250gくらいがええんと違うか?


85 風吹けば名無し

>>65
へー、そうなんか
確かに飽きるもんな
一流どころに入ることがあったらそうするわ
サンガツ


56 風吹けば名無し

好調だった時はこことペッパーランチが同系列の会社だっていうと知らん奴多かったけどようやく浸透してきたな


64 風吹けば名無し

>>56
ここまで落ちぶれた理由としてレイパーランチの件が少なからず影響してると思うわ


88 風吹けば名無し

>>64
レイパーランチは引きずってるね


87 風吹けば名無し

>>56
同じ系列の会社じゃなくて同じ会社の屋号違いだよ


73 風吹けば名無し

いきなりステーキだけじゃなく鳥貴族、塚田農場、ブームが去ればこんなにも客足が遠のくんだね
一つの業態に頼ってるとブームが去った時に終わるわ


91 風吹けば名無し

>>73
その点しゃぶしゃぶ焼肉食い放題は強いよなあ、食材だけ出しとけば後は客が勝手に料理するし
サイドメニューに凝れば客も飽きんしな


94 風吹けば名無し

>>73
鳥貴族は値上げしたのが原因やけどな


99 風吹けば名無し

>>73
牛角は今どんな具合?


74 風吹けば名無し

いかんのか?

(出典 i.imgur.com)


(出典 i.imgur.com)


80 風吹けば名無し

全店ペッパーに鞍替えした方がええやろ


93 風吹けば名無し

>>80
レイパーランチのイメージはそうそう離れない